41. Yeasts in food and beverages
پدیدآورنده : Amparo Querol, Graham Fleet, (eds.)
موضوع : Yeast,Yeast fungi- Biotechnology,Yeast fungi- Industrial applications
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
42. Yeasts in food and beverages ]electronic resources[
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Yeast,، Yeast fungi-- Biotechnology,، Yeast fungi-- Industrial applications
رده :
QR
151
.
Y43
2005
